| Campo | Valore |
|---|---|
| Descrizione | Chimica delle fermentazioni e laboratorio : introduzione alle biotecnologie / Carlo Quaglierini, Marco Vannini, Enrichetta Paladino. - Bologna : Zanichelli, [1995]. - 457 p. : ill. ; 27 cm. |
| Autori |
|
| Soggetto | |
| Classificazione | |
| Lingua | |
| ID scheda | 209905 |
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
|---|---|---|---|---|---|
| Porcia | 17011 | 660 QUA | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |