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Schwarcz, Joe

Come si sbriciola un biscotto?

Milano : Longanesi, 2008
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Descrizione Come si sbriciola un biscotto? / di Joe Schwarcz ; traduzione di Libero Sosio. - 3a ed. - Milano : Longanesi, 2008. - 311 p. ; 21 cm.
Note
Tit. orig.: That's the way the Cookie Crumbles.
Collezione
Numeri
  • ISBN: 978-88-304-2113-4
Autori
Soggetto
Classificazione
  • 540 - Chimica
Lingua
ID scheda 222760
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Schwarcz, Joe
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