| Campo | Valore |
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| Descrizione | Cucina, cultura, società / a cura di Luciano Bonanni e Giancarlo Ricci ; foto di Giancarlo Corsi e Fabrizio Garghetti ; a questo volume ha collaborato la Documentazione Sicentifica ed. di Bologna. - [S.l.] : Shakespeare & Company, stampa 1982. - 263 p. : ill. ; 24 cm. |
| Note |
Pubblicato in occasione del Convegno scientifico internazionale "Cucina, cultura e società" tenutosi a Passariano (UD) nei giorni 15-18 settembre 1982
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| ID scheda | 151544 |
| Biblioteca | Inv. | Sez. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Sesto al Reghena | 2980 | Sezione locale | SL 641.01 CUC | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |
| Sesto al Reghena | 3055 | Prestito | 641.01 CUC | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |