Ragazzi Ragazzi
Mizielińscy, Aleksandra

Dai un morso : ghiotte storie sui cibi del mondo

Milano : L'ippocampo, c2021
Abstract/Sommario: Da dove vengono il mais, il grano e le patate? E cosa si mangia in Turchia, in India e in Norvegia? Come si preparano il gazpacho spagnolo o il jollof nigeriano? Un giro del mondo fra mille sapori, sulle tracce di pietanze e ingredienti di 26 paesi e di 5 continenti, dai gustosi manicaretti che ci offre un banchetto marocchino alle primizie del mercato galleggiante vietnamita, fino ai raffinati piatti portati in tavola da uno chef francese... Un libro illustrato per conoscere la storia ...; [leggi tutto]
Copertina Dai un morso : ghiotte storie sui cibi del mondo
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    Descrizione Dai un morso : ghiotte storie sui cibi del mondo / Aleksandra Mizielińska, Daniel Mizieliński, Natalia Baranowska ; traduzione dal polacco di Vera Verdiani. - Milano : L'ippocampo, c2021. - 112 p. : ill. ; 38 cm
    Specifiche
    Note
    Titolo originale: Daj gryza
    Titolo uniforme
    Numeri
    • EAN: 978-88-6722-665-8
    Autori
    Soggetto
    Classificazione
    • 641.3 - Alimenti
    • 641.59 - Cucina tipica di specifici ambienti geografici ed etnici
    Chiavi
    Luogo di pubblicazione
    • Milano - [Luogo di pubblicazione]
    Editore
    Paese
    Lingua
    ID scheda 345274
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