| Campo | Valore |
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| Descrizione | I nostri alimenti : caratteristiche merceologiche e nutritive dei prodotti alimentari / Gino Secchi. - 2a ed. rifatta e aumentata. - Milano : U. Hoepli, c1979. - LVI, 1206 p. : ill. ; 24 cm. |
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| ID scheda | 205848 |
| Biblioteca | Inv. | Collocazione | Prestabilità | Stato | Prenotazioni |
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| Porcia | 4997 | 664 SEC | Ammesso al prestito | A scaffale | Nessuna |