Ragazzi
Valtieri, Alessandra
Il riso
Firenze ; Trieste : Editoriale scienza, 2025
Abstract/Sommario:
Attraverso epoche diverse il riso ha lasciato le sue tracce in ogni angolo del mondo. Questo chicco è il protagonista di un grande racconto in cui ogni essere vivente è collegato agli altri: l'agricoltore e la rana, l'imperatore e l'artista, lo scienziato e la zanzara. Medicina, arte, mitologia, economia, geografia e scienza sono gli ingredienti che danno vita a una storia straordinaria, intrecciata a quella di tutta l'umanità.
