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"Maestro Martino Principe dei cuochi ai nostri tempi"(Platina) : Libro De Arte Coquinaria

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    Descrizione "Maestro Martino Principe dei cuochi ai nostri tempi"(Platina) : Libro De Arte Coquinaria / Martino Da Como ; Premessa e commenti di Paolo Micoli : Arti Graf.Friulane, 1994. - 198 p. ; 20 cm
    Note
    Opera realizzata con il contributo della Banca Popolare di Cividale.-
    Autori
    Classificazione
    • 641.5 - Cucina. Preparazione dei cibi con impiego di calore o senza
    Editore
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    ID scheda 123538
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    S. Martino 6806 F 641.5 MAR Ammesso al prestito A scaffale Nessuna